Gốm faience hay sứ: nên chọn loại nào cho gia đình
Sứ có thực sự bền hơn gốm faience không? Sứ có luôn đắt hơn faience không? Không có câu trả lời tuyệt đối: lựa chọn phụ thuộc vào công dụng sản phẩm, chất lượng nung, lớp men và điều kiện sử dụng. Dưới đây là những khác biệt chính, ưu điểm và hạn chế của hai vật liệu.
Sứ và gốm faience được dùng ở đâu
Sứ và faience là các loại gốm phổ biến, được dùng để sản xuất:
- đồ dùng nhà bếp, bộ trà và bộ đồ ăn;
- thiết bị vệ sinh: bồn cầu, bồn rửa và chậu rửa;
- sản phẩm mỹ thuật, trang trí: đồ lưu niệm, tượng nhỏ, bình;
- chi tiết kỹ thuật điện và vô tuyến điện;
- vật cách điện.
Phạm vi ứng dụng của sứ và faience tương tự nhau, nhưng một số sản phẩm hợp lý hơn khi làm bằng sứ, còn một số khác chỉ cần faience. Sự khác biệt liên quan đến khối lượng riêng, độ rỗng, độ hút nước, độ bền và giá thành.
Sứ khác gốm faience như thế nào
Sứ thường đặc hơn, bền hơn và chịu độ ẩm, hóa chất cùng biến động nhiệt độ tốt hơn. Sứ chất lượng có độ hút nước thấp và ít lỗ rỗng hở nên thường được chọn cho đồ ăn, sản phẩm trang trí, gốm vệ sinh và vật cách điện. Sứ cũng được đánh giá cao nhờ độ mỏng, tiếng vang và vẻ ngoài tinh tế. Nhược điểm chính là giá cao hơn.
Bề ngoài của faience có thể rất giống sứ nên hai vật liệu thường bị nhầm lẫn. Khi chọn, cần xem không chỉ tên gọi mà cả công dụng sản phẩm, chất lượng men, độ rỗng, nhà sản xuất và yêu cầu chăm sóc.
Faience thường rỗng hơn và hút nước nhiều hơn, nên được phủ men trong quá trình sản xuất. Lớp men chất lượng, nguyên vẹn làm giảm độ hút nước, bảo vệ bề mặt khỏi chất bẩn và giúp dễ vệ sinh. Nhưng nếu men nứt hoặc bị mẻ, nền rỗng có thể hút độ ẩm, mùi và chất màu.
Nên chọn gì cho gia đình
Với đồ ăn thường xuyên được sử dụng và rửa, sứ thường thiết thực hơn: đặc, vệ sinh và giữ vẻ ngoài lâu hơn. Với đồ trang trí có thể chọn cả sứ lẫn faience; thiết kế, chất lượng lớp phủ và độ tinh xảo quan trọng hơn.
Đối với thiết bị vệ sinh, không chỉ vật liệu mà chất lượng sản phẩm cụ thể cũng quan trọng. Thiết bị faience tốt từ nhà sản xuất đáng tin cậy có thể sử dụng lâu, đặc biệt nếu men đều, đặc và không lỗi. Thiết bị bằng sứ thường đắt hơn nhưng chống bẩn và chịu ẩm tốt hơn.
Tốt nhất không dùng đồ faience bị nứt hoặc mẻ: độ ẩm và chất bẩn có thể lọt vào chỗ hỏng, còn bề mặt đó khó vệ sinh hơn.
Không thể khẳng định sứ luôn tốt hơn faience. Nếu cần độ bền tối đa, độ hút nước thấp và dễ vệ sinh hơn, sứ thường được chọn. Nếu cần tiết kiệm và sản phẩm không làm việc trong điều kiện khắc nghiệt, faience chất lượng là lựa chọn hoàn toàn hợp lý.
Nếu cần kiểm tra một sản phẩm cụ thể trước khi mua, hãy xem riêng tài liệu cách phân biệt sứ với gốm faience.
Câu hỏi thường gặp
Gốm faience hay sứ bền hơn?
Nhìn chung, sứ đặc hơn, ít rỗng hơn và chịu ẩm, chất bẩn tốt hơn. Nhưng độ bền sản phẩm cụ thể còn phụ thuộc vào chất lượng nung, men, độ dày thành và điều kiện sử dụng.
Nên chọn sứ hay gốm faience cho đồ ăn?
Đồ dùng hằng ngày thường chọn sứ vì đặc hơn, vệ sinh hơn và giữ vẻ ngoài lâu hơn. Gốm faience chất lượng cũng phù hợp nếu men nguyên vẹn, bề mặt dễ rửa và sản phẩm không dùng trong điều kiện khắc nghiệt.
Có thể dùng đồ gốm faience bị mẻ không?
Tốt nhất không dùng đồ ăn bằng faience bị mẻ hoặc nứt. Lớp men hỏng làm lộ nền rỗng, nơi độ ẩm, chất bẩn và chất màu có thể thấm vào.