המשקל הסגולי של אפר: אפר עץ ואפר פחם

שימוש באפר נקי מעץ או מצמחים עשוי לשפר כמה מתכונות הקרקע ולספק לצמחים יסודות מינרליים ללא דשנים תעשייתיים. לפני השימוש חשוב להבין את חומציות הקרקע והרכבה, את צורכי הצמחים ואת מקור האפר. אסור להשתמש בגינה באפר מפסולת, מפלסטיק, מעץ צבוע או מדלק מזוהם.

מה ההבדל בין אפר עץ לאפר פחם?

גננים משתמשים לעיתים קרובות באפר כדשן משולב, אך ההרכב הכימי שלו משתנה לפי החומר שנשרף. אפר שנותר לאחר שרפת אשפה, פלסטיק ופסולת אחרת אינו רק חסר תועלת, אלא עלול להזיק מאוד לצמחים. אפר עץ ואפר משאריות צמחים כמעט אינם מכילים כלור, דבר המועיל במיוחד לתפוחי אדמה ולגידולי פירות יער, והם כוללים חומרים הדרושים לצמחים כגון:

• אשלגן,

• זרחן,

• מגנזיום,

• סידן,

• ברזל,

• גופרית,

• אבץ ועוד.

האשלגן והזרחן באפר נמצאים בצורה הנוחה לספיגה בצמחים, ולכן אפשר לפזר אותו על הקרקע לפני חריש עמוק או להוסיף ישירות לגומה לפני השתילה. הדבר נכון רק לאפר עץ ולאפר משאריות צמחים, כגון חמניות, גבעולי תפוחי אדמה ודגנים.

אפר פחם דל יותר באשלגן ובזרחן מאפר עץ, אך הוא עשוי להכיל תרכובות צורן וסידן. הרכבו תלוי מאוד בסוג הפחם ובתנאי השרפה; ייתכנו בו זיהומים לא רצויים, ולכן אין להשתמש בו בערוגות בלי לדעת את מקורו והרכבו. הגופרית באפר פחם עשויה להחמיץ את הקרקע, ולכן אין להשתמש בו בקרקעות חומציות או חוליות קלות.

כמה אפר להוסיף?

כדי לקבל יבול טוב יש להוסיף דשנים בצורה נכונה ותוך הבנת השפעתם על הקרקע ועל הצמחים. אלה הכללים העיקריים לפי סוג הקרקע:

• שיעור ההוספה המשוער של אפר עץ תלוי בסוג הקרקע ובגידולים. לפני הוספה קבועה רצוי להביא בחשבון את חומציות הקרקע ואת ההמלצות לצמחים המסוימים.

• אפר עץ ואפר צמחי מתאימים לכל סוגי הקרקע מלבד קרקעות מלוחות־נתרניות; הם מפחיתים חומציות ומשפרים את המבנה. אין לדשן בהם בתדירות גבוהה מפעם אחת בכל 2–4 שנים.

• בקרקעות חרסית ובקרקעות חמרה מוסיפים אפר בסתיו לפני החריש, ואילו בקרקעות חוליות וחוליות־חמריות מוסיפים אותו באביב.

• אפר כבול ופצלים משמש להפחתת חומציות הקרקע מפני שהוא מכיל כמות גדולה של סיד. המינון הוא 650 גרם ל־1 מ״ר.

שימוש באפר פחם

פחם באיכות נמוכה עשוי להכיל הרבה גופרית וזיהומים לא רצויים. עדיף שלא להשתמש באפר כזה לגידול צמחי מאכל.

בקרקעות בסיסיות הוספת אפר פחם עלולה להחמיר את מצב הקרקע. בקרקעות חרסית כבדות בוחנים לעיתים אפר בעל הרכב ידוע, אך יש להשתמש בו בזהירות ורק לאחר הערכת החומציות והמליחות.

הגופרית שבאפר הפחם דרושה ל:

• בצל ושום,

• כרוב וחזרת,

• צנון ולפת צהובה.

ערכים תאורטיים כלליים של המשקל הסגולי של אפר מוצגים בטבלה

המשקל הסגולי, כלומר הצפיפות, של אפר

לכמויות קטנות של דשן נוח להשתמש במידות קטנות, לדוגמה:

• בכף גדושה אחת יש כ־7 גרם אפר, ובכפית — 2–3 גרם,

• קופסת גפרורים — 10 גרם,

• כוס של 250 מ״ל — 100 גרם אפר,

• צנצנת של 0.5 ליטר — 250 גרם,

• בצנצנת של ליטר אחד — כ־0.5 ק״ג.