Jak rozeznat porcelán od fajánse. Rozdíly mezi fajánsem a porcelánem

Mnoho lidí používá v domácnosti výrobky z různých druhů keramiky. Málokdo však dokáže přesně určit, o jaký druh jde. Nejoblíbenějšími druhy keramiky jsou fajáns a porcelán. Z měkkého porcelánu se například vyrábějí umělecké a dekorativní předměty, z tvrdého nádobí, keramické elektroizolátory, radiotechnické a elektrotechnické díly a sanitární keramika. Fajáns se používá pro výrobu obkladových dlaždic, nádobí a sanitární keramiky.

V tomto článku se pokusíme zjistit, proč se právě tyto druhy keramiky staly tak oblíbenými, a především vás naučíme rozeznat fajáns od porcelánu.

Začněme porcelánem. Porcelán je materiál z jemné keramiky. Vyznačuje se vysokou nepropustností pro vodu, odolností vůči chemickým látkám a vysokým teplotám. Má také elektroizolační vlastnosti a odolává mechanickému namáhání.

K výrobě porcelánu se obvykle používají kaolin, křemen, živec a další jílovité složky. Kostní popel se nepřidává do každého porcelánu, ale pouze do kostního porcelánu. Výrobky vznikají vysokoteplotním výpalem, často v rozmezí přibližně 1200–1450 °C. Rozlišuje se tvrdý, měkký a kostní porcelán. Tvrdý porcelán bývá hutnější a pevnější než měkký, proto se často používá pro nádobí, sanitární výrobky, elektroizolátory a technické díly. Měkký porcelán se častěji používá pro dekorativní výrobky a jemné nádobí.

Fajáns má často bílý nebo světlý střep, jeho struktura se však od porcelánu liší. K výrobě se používají podobné minerální složky, složení hmoty a režim výpalu jsou však jiné. Teplota výpalu bývá nižší než u porcelánu, často do 1280 °C, proto je střep méně slinutý a poréznější.

Fajáns je poréznější a má mnohem vyšší nasákavost. Proto se pokrývá tenkou vrstvou nepropustné glazury, aby výrobek při používání nepohlcoval vlhkost a pachy.

Fajáns a porcelán – hlavní rozdíly

Několik způsobů, které vám pomohou rozeznat fajáns od porcelánu:

1. Podle zvuku. Porcelán je zvonivější. Lehce na výrobek poklepejte. Uslyšíte-li jasný a zvonivý zvuk, jde o porcelán; nízký a tlumený zvuk je znakem fajánsového výrobku.
2. Podle průsvitnosti. Nastavte výrobek proti světlu. Pokud prosvítá, jde o porcelán, pokud ne, o fajáns.
3. Vizuální prohlídka. Podívejte se na neglazovanou část, například opěrný kroužek na dně. Porcelánový střep bývá hutnější, tenčí a stejnoměrnější; u fajánse struktura na neglazované části častěji působí porézněji a zrnitěji. Samotný zcela lesklý povrch nedokazuje, že je výrobek z fajánse.
4. Porcelán bývá dražší než fajáns, zejména u kvalitního nádobí a dekorativních výrobků. Cena však nezávisí pouze na materiálu, ale také na značce, designu, kvalitě výpalu a povrchové úpravy.
5. Fajánsové výrobky obvykle mají nižší tepelnou vodivost než porcelánové, běžný test s horkým šálkem však není vždy spolehlivý: výsledek závisí na tloušťce stěn, tvaru ucha a teplotě nápoje.

Které výrobky jsou tedy lepší, porcelánové, nebo fajánsové? Porcelán bývá dražší, tvrdší a trvanlivější a má nižší nasákavost. Nelze však tvrdit, že je porcelán vždy lepší: pro dekorativní předměty nebo levné nádobí může být kvalitní fajáns rovněž vhodnou volbou. Pokud se na fajánsovém nádobí časem objeví praskliny, je lepší je pro jídlo a nápoje nepoužívat: praskliny se hůře čistí a mohou se v nich hromadit nečistoty.

Jsou-li důležité dlouhá životnost, nízká nasákavost a snadnější údržba, častěji se volí porcelán. Pokud potřebujete cenově dostupnou variantu, je při výběru fajánsového výrobku důležité věnovat pozornost výrobci, kvalitě glazury a vzhledu: výrobek nesmí mít odštípnutá místa, praskliny ani viditelné vady povrchu.