Jak odróżnić porcelanę od fajansu. Różnice między fajansem i porcelaną

Wiele osób używa w domu wyrobów wykonanych z różnych rodzajów ceramiki. Niewielu jednak potrafi dokładnie określić, z jakiego rodzaju materiałem ma do czynienia. Najpopularniejsze rodzaje ceramiki to fajans i porcelana. Na przykład z porcelany miękkiej wykonuje się wyroby artystyczno-dekoracyjne, z twardej porcelany naczynia, ceramiczne elektroizolatory, elementy radiotechniczne i elektrotechniczne oraz sanitariaty. Fajans wykorzystuje się do produkcji płytek okładzinowych, naczyń i ceramiki sanitarnej.

W tej publikacji spróbujemy wyjaśnić, dlaczego właśnie te rodzaje ceramiki stały się tak popularne, a przede wszystkim pokażemy, jak odróżnić fajans od porcelany.

Zacznijmy od porcelany. Porcelana to materiał z cienkiej ceramiki. Charakteryzuje się wysoką nieprzepuszczalnością dla wody, odpornością na substancje chemiczne i wysokie temperatury. Ma także właściwości elektroizolacyjne i jest odporna na oddziaływania mechaniczne.

Do produkcji porcelany zwykle stosuje się kaolin, kwarc, skaleń i inne składniki ilaste. Popiołu kostnego nie dodaje się do każdej porcelany, lecz głównie do porcelany kostnej. Wyroby otrzymuje się przez wypalanie w wysokiej temperaturze, często w zakresie około 1200-1450 °C. Wyróżnia się porcelanę twardą, miękką i kostną. Porcelana twarda jest zwykle gęstsza i bardziej wytrzymała niż miękka, dlatego często stosuje się ją do naczyń, ceramiki sanitarnej, izolatorów elektrycznych i części technicznych. Porcelana miękka częściej służy do wyrobów dekoracyjnych i delikatnej zastawy.

Fajans często ma biały lub jasny czerep, ale jego struktura różni się od porcelany. W produkcji można stosować podobne składniki mineralne, jednak skład masy i sposób wypalania są inne. Temperatura wypalania jest zwykle niższa niż w przypadku porcelany, często do około 1280 °C, dlatego czerep jest słabiej spieczony i bardziej porowaty.

Fajans jest bardziej porowaty, a jego nasiąkliwość jest znacznie wyższa. Dlatego pokrywa się go cienką warstwą nieprzepuszczalnego szkliwa, aby wyrób podczas eksploatacji nie wchłaniał wilgoci i zapachów.

Fajans i porcelana - główne różnice

Kilka sposobów, które pomogą odróżnić fajans od porcelany:

1. Po dźwięku. Porcelana jest bardziej dźwięczna. Lekko stuknij w wyrób. Jeśli usłyszysz czysty i dźwięczny ton, to porcelana; niski i głuchy dźwięk jest cechą wyrobu fajansowego.
2. Po przeświecalności. Przyłóż wyrób do światła. Jeśli prześwituje, jest to porcelana; jeśli nie, fajans.
3. Oględziny. Spójrz na nieglazurowany fragment, na przykład pierścień stopki na spodzie. Porcelana ma tam zwykle gęstszy, drobniejszy i bardziej jednorodny czerep; fajans na nieglazurowanych fragmentach częściej wygląda bardziej porowato i ziarnisto. Sama błyszcząca powierzchnia nie dowodzi, że wyrób jest z fajansu.
4. Porcelana jest zwykle droższa od fajansu, szczególnie w przypadku dobrej zastawy i wyrobów dekoracyjnych. Cena zależy jednak nie tylko od materiału, ale także od marki, wzornictwa, jakości wypału i wykończenia.
5. Wyroby fajansowe zwykle mają niższą przewodność cieplną niż porcelanowe, ale domowy test z gorącą filiżanką nie zawsze jest wiarygodny: wynik zależy od grubości ścianek, kształtu ucha i temperatury napoju.

Które wyroby są lepsze: z porcelany czy z fajansu? Porcelana jest zwykle droższa, twardsza i trwalsza, a jej nasiąkliwość jest niższa. Nie oznacza to jednak, że porcelana zawsze będzie lepszym wyborem: do przedmiotów dekoracyjnych lub niedrogiej zastawy dobry fajans także może się sprawdzić. Jeśli z czasem na naczyniach fajansowych pojawią się pęknięcia, lepiej nie używać ich do jedzenia i napojów: pęknięcia trudniej doczyścić i mogą gromadzić zanieczyszczenia.

Jeśli ważne są trwałość, niska nasiąkliwość i łatwiejsza pielęgnacja, zwykle wybiera się porcelanę. Jeśli potrzebna jest tańsza opcja, przy wyborze fajansu warto zwrócić uwagę na producenta, jakość szkliwa i wygląd: wyrób nie powinien mieć odprysków, pęknięć ani widocznych wad powłoki.