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Comment distinguer la porcelaine de la faïence. Différences entre faïence et porcelaine

Beaucoup de personnes utilisent au quotidien des objets fabriqués à partir de différents types de céramique. Mais peu d’entre elles peuvent déterminer avec précision de quel type il s’agit. Les types de céramique les plus populaires sont la faïence et la porcelaine. Par exemple, la porcelaine tendre sert à fabriquer des objets artistiques et décoratifs, tandis que la porcelaine dure sert à produire de la vaisselle, des isolateurs électriques en céramique, des pièces radioélectriques et électrotechniques, ainsi que des articles sanitaires. La faïence est utilisée pour la production de carreaux de revêtement, de vaisselle et d’articles sanitaires.

Dans cet article, nous allons essayer de comprendre pourquoi ces types de céramique sont devenus si populaires et, surtout, expliquer comment distinguer la faïence de la porcelaine.

Commençons par la porcelaine. La porcelaine est un matériau de céramique fine. Elle se caractérise par une forte imperméabilité à l’eau, une résistance aux substances chimiques et aux températures élevées. De plus, elle possède des propriétés d’isolation électrique et résiste aux sollicitations mécaniques.

Pour obtenir la porcelaine, on utilise du kaolin, de l’argile, du quartz, du feldspath et de la cendre d’os. Les produits sont obtenus par cuisson à haute température (jusqu’à 1450 °C). Comme indiqué plus haut, on distingue la porcelaine dure et la porcelaine tendre. La porcelaine dure est plus pauvre dans sa composition, c’est pourquoi on augmente la température de cuisson afin d’obtenir une porcelaine de la densité nécessaire. La porcelaine dure est plus résistante que la porcelaine tendre. C’est pourquoi la porcelaine tendre est utilisée pour obtenir des objets artistiques et décoratifs (sculptures, souvenirs) et de la vaisselle, tandis que la porcelaine dure est destinée aux équipements sanitaires et techniques.

La faïence a la même couleur que la porcelaine : blanche. Sa production utilise des matières premières similaires à celles de la porcelaine, mais la technologie est complètement différente. La température de cuisson est un peu plus basse que celle de la porcelaine (jusqu’à 1280 °C). Elle est plus basse parce que la faïence n’est pas aussi dure que la porcelaine.

La faïence est plus poreuse et son taux d’absorption d’eau est beaucoup plus élevé. C’est pourquoi elle est recouverte d’une fine couche de glaçure imperméable, afin que l’objet n’absorbe pas l’humidité ni les odeurs pendant son utilisation.

Faïence et porcelaine — principales différences

Plusieurs méthodes permettent de distinguer la faïence de la porcelaine :

  1. Par le son. La porcelaine est plus sonore. Tapotez légèrement l’objet. Si vous entendez un son clair et sonnant, c’est de la porcelaine ; un son bas et sourd indique un objet en faïence.
  2. Par la translucidité. Placez l’objet devant la lumière. Si l’objet laisse passer la lumière, c’est de la porcelaine ; sinon, c’est de la faïence.
  3. Inspection visuelle. Regardez le fond de l’objet. S’il est légèrement rugueux, il s’agit très probablement de porcelaine. Une surface brillante indique que l’objet est en faïence.
  4. La porcelaine est nettement plus chère que la faïence. C’est pourquoi on fabrique le plus souvent en porcelaine des figurines, des vases et des souvenirs, tandis que la faïence sert aux objets du quotidien.
  5. Les objets en faïence ont une conductivité thermique plus faible que les objets en porcelaine. Si l’objet est, par exemple, une tasse, la poignée restera froide lorsqu’on y verse une boisson chaude.
Tableau des différences entre la porcelaine et la faïence
Indicateur Porcelaine Faïence
Son Sonnant, clair Bas, sourd
Translucidité Présente Absente
Caractère de la surface Fond rugueux Fond brillant
Coût Plus élevé Plus bas
Conductivité thermique Plus élevée Plus basse
Porosité Absente Présente
Absorption d’eau Plus basse Plus élevée
Résistance Plus élevée Plus basse

Quels objets sont donc meilleurs, ceux en porcelaine ou ceux en faïence ? Les objets en porcelaine sont toujours plus chers. Ce matériau est plus dur et durera beaucoup plus longtemps que la faïence. La porcelaine n’a pas de pores, contrairement à la faïence. La faïence peut être poreuse au niveau de la cassure. Par conséquent, si des fissures apparaissent avec le temps sur de la vaisselle en faïence, il vaut mieux ne plus l’utiliser. Des bactéries se développeront activement à l’intérieur de ces fissures et auront un effet nocif sur l’organisme humain.

Si vous en avez la possibilité, il est bien sûr préférable d’acheter un objet en porcelaine. Sinon, lors du choix d’un objet en faïence, il est important de faire attention au fabricant et à l’aspect extérieur : l’objet ne doit présenter aucun défaut.