המשקל הסגולי של הומוס וקומפוסט: משקל 1 מ״ק
המושג “חקלאות אורגנית” מופיע בתדירות הולכת וגדלה בחומרים העוסקים בטכנולוגיות חקלאיות. בשיטות אלה שואפים לצמצם את התלות בדשנים מינרליים ולהשתמש יותר במקורות אורגניים להזנת הצמח, ובהם הומוס.
הומוס הוא מסה חומה, אחידה, תחוחה ובתפזורת, בעלת ריח אדמה וללא ריח אמוניה, המתקבלת בתום פירוק הזבל. הכנת זבל בתנאים טבעיים נמשכת שנה וחצי עד שנתיים. כאשר תהליך הפירוק מסתיים, משקל 1 מ״ק הומוס או קומפוסט הוא 500–800 ק״ג.
טבלת המשקל הסגולי של הומוס (קומפוסט)
| צפיפות הומוס (קומפוסט), גרם/סמ״ק | משקל סגולי של הומוס, ק״ג/מ״ק | כמה טונות יש ב־1 מ״ק הומוס |
|---|---|---|
| 0,5–0,8 | 500–800 | 0,5–0,8 |
מה התועלת בהומוס (קומפוסט)?
הומוס איכותי נוצר מפירוק חומר אורגני בהשתתפות מיקרואורגניזמים. הוא מכיל חומרי הזנה הזמינים לצמחים, משפר את מבנה הקרקע ומסייע לאגור לחות. חלקיקי ההומוס נשארים תחוחים משום שנשמרים ביניהם חללי אוויר. הוספת הומוס לקרקעות חוליות וחרסיתיות דלות עשויה לשפר את תכונותיהן הפיזיקליות ואת הזנת הצמחים, אך יש להתאים את המינון לגידול, להרכב הקרקע ולאיכות הדשן עצמו.
מומלץ להשתמש בהומוס כחיפוי. הקרקע מתחת לכיסוי כזה מתחממת ומתקררת לאט יותר ומאבדת פחות לחות. בשכבות העליונות, בגובה שורשי צמחי הגן והירק, מתיישבות תולעי אדמה ומיקרואורגניזמים מועילים המספקים לצמחים חומרי הזנה. בחום, חיפוי הומוס אינו מתחמם יתר על המידה ואינו צורב את צוואר השורש, ובכך מסייע למנוע הדבקה במחוללי מחלות.
לאחר השקיה או גשם, חומרי ההזנה שבהומוס או בקומפוסט מגיעים בהדרגה ישירות לאזור השורשים. הומוס או קומפוסט משמש גם כחלק ממצע לגידול שתילים.
חשוב לציין שלהומוס או לקומפוסט עשויות להיות תכונות ורמות שונות של חומרים שונים, ולכן הוא משפיע בדרכים שונות על הצמחים ועל הקרקע. מדדים אלה תלויים בחומר הגלם שממנו הוכן ההומוס: זבל בקר, סוסים, צאן ועזים, לשלשת עופות או שאריות צמחים. גם המזון שאכלו בעלי החיים וחומר הריפוד הם רכיבים חשובים. קש וכבול סופגים לחות, מסייעים לשמור תרכובות חנקן ומפחיתים אובדן אמוניה כאשר האחסון תקין.
הכנת הומוס (קומפוסט)
בתנאים טבעיים, בערמת זבל או בתיבות מיוחדות, זבל שנאסף עם חומר הריפוד יהפוך להומוס בתוך 1,5–2 שנים. את המוכנות קובעים לפי המראה, והנפח יקטן פי 2–3. אם הפרשות בעלי החיים נאספות ללא ריפוד או עם מעט ריפוד, יש לסדר אותן בתיבות בשכבות של קש או כבול. מומלץ לכסות מלמעלה ביריעות קירוי או ביריעת פלסטיק כדי שהגשם לא ישטוף את חומרי ההזנה. כדי לעודד את הריקבון יש להרטיב ולהפוך את המסה בקלשון. בתיבת ההומוס צריכים להיות פתחים לכניסת אוויר ולניקוז עודפי לחות.
אם דרושה כמות קטנה של דשן, אפשר לרכוש אותו באריזות בחנויות מתמחות. משקל ההומוס או הקומפוסט בשק עשוי להשתנות ונע בין 10 ל־70 ק״ג. מחיר דשן טבעי ארוז גבוה בהרבה ממחיר חומר בתפזורת. כדי לחסוך אפשר לרכוש זבל טרי ישירות ממשקים לגידול בעלי חיים ולהכין הומוס באופן עצמאי בגינה.
שאלות נפוצות
כמה שוקל 1 מ״ק הומוס או קומפוסט?
בדרך כלל 1 מ״ק הומוס או קומפוסט שוקל כ־500-800 ק״ג. הערך תלוי בלחות, בהרכב, בדרגת הפירוק ובהידוק החומר.
מדוע נפח ההומוס קטן במהלך ההכנה?
במהלך הפירוק החומר האורגני מתפרק, חלק מן הלחות מתאדה והמסה נדחסת, ולכן הנפח המקורי של הזבל או ערמת הקומפוסט עשוי לקטון פי 2-3.
האם אפשר להשתמש בהומוס כדשן יחיד?
הומוס משפר את מבנה הקרקע ומוסיף חומרי הזנה, אך רצוי להתאים את כמות היישום לגידול, למצב הקרקע ולהמלצות החקלאיות.