A savak fajsúlya. A sav tömege 1 ml-ben és 1 m³-ben

A savak az emberi életben leginkább igényelt vegyületek közé tartoznak. Különböző halmazállapotban mindenütt találkozunk velük:

• műtrágyák és gyógyszerek gyártásánál,
• kőolajtermékek tisztításánál,
• az élelmiszeriparban,
• robbanó-, színező- és mosóanyagok előállításánál,
• szárítási és tisztítási folyamatokban,
• akkumulátorok gyártásánál stb.

A savak az élő szervezetek természetes folyamataiban is fontos szerepet játszanak. Nézzük meg részletesebben a mindennapi életben gyakori savakat.

Sósav

A HCl, vagyis hidrogén-klorid, egyszerűbb nevén sósav színtelen, átlátszó, maró folyadék: vízben oldott hidrogén-klorid. A tömény anyag levegőre jutva „füstölni” kezd.

A HCl-t széles körben használják a kohászatban és a galvanoplasztikában. E507 adalékanyagként, savasságszabályozóként élelmiszerekben is megtalálható. A sósav a gyomornedv része is, az azon alapuló gyógyszereket azonban csak orvosi előírásra alkalmazzák.

A tömény sav súlyos kémiai égést okozhat. Használatakor be kell tartani a biztonsági szabályokat és védőfelszerelést kell viselni. Erős oxidálószerekkel mérgező klór képződése közben reagál. A sósav fajsúlya, vagyis sűrűsége 1,19 g/cm³.

Kénsav

A H2SO4 erősebb sav a sósavnál. A tömény anyag sok szerves anyagot szétmar és elszenesít, valamint aktívan felveszi a vizet. Szokásos körülmények között színtelen, olajszerű, jellegzetes szag nélküli folyadék; megkóstolása veszélyes. A tömény oldat kénsavának fajsúlya körülbelül 1,84 g/cm³.

Felhasználási területe igen széles: kohászat, ásványkitermelés, műtrágya-, akkumulátor- és robbanóanyag-gyártás, textil-, bőr- és kőolajipar stb.

A világ kénsavtermelésének legnagyobb részét ásványi műtrágyák gyártására használják. Maga a kénsav maró, az emberi egészségre és a környezetre veszélyes anyag. A veszély a koncentrációtól, az expozíció módjától és a kontaktus időtartamától függ, ezért használatakor az anyag biztonsági adatlapját kell követni.

Salétromsav

A HNO3 bármilyen arányban elegyedik vízzel. Az iparban műtrágyák, festékek és gyógyszerek gyártására, szerves szintézisben, ékszerészetben és más területeken használják. A salétromsav fajsúlya 1,51 g/cm³.

A tömény salétromsav veszélyes, maró anyag, amely súlyos kémiai szövetkárosodást okozhat. Veszélyességi osztálya a koncentrációtól és a szabályozási rendszertől függ, ezért az adott termék biztonsági adatlapját kell ellenőrizni.

Ortofoszforsav

A H3PO4 közepesen erős szervetlen sav. Tiszta formában színtelen kristályos anyag, amely jól oldódik vízben. A 85%-os vizes oldat szirupszerű, és a hétköznapokban ortofoszforsavnak vagy foszforsavnak nevezik. Folyékony állapotban a 85%-os ortofoszforsav fajsúlya körülbelül 1,685 g/cm³.

A kohászatban (forrasztás, korróziógátló kezelés), az élelmiszeriparban (E338 savasságszabályozó), az állattenyésztésben a savasság csökkentésére és a húgykövesség megelőzésére, a fogászatban pedig tömés előtt zománcmaratóként és néhány fogfehérítő készítményben használják.

Savak sűrűség- és tömegtáblázata