Kako razlikovati porculan od fajanse

Mnogi se ljudi služe predmetima od različitih vrsta keramike, ali malo ih može točno odrediti o kojoj je vrsti riječ. Najpopularnije su fajansa i porculan. Od mekog se porculana, primjerice, izrađuju umjetnički i dekorativni predmeti, a od tvrdog posuđe, keramički električni izolatori, radiotehnički i elektrotehnički dijelovi te sanitarije. Fajansa se upotrebljava za obložne pločice, posuđe i sanitarije.

U ovom ćemo članku objasniti zašto su te vrste keramike postale toliko popularne i, što je najvažnije, kako razlikovati fajansu od porculana.

Porculan je materijal fine keramike. Vrlo je nepropustan za vodu, otporan na kemikalije i visoke temperature, ima elektroizolacijska svojstva i podnosi mehaničke utjecaje.

Za proizvodnju se obično upotrebljavaju kaolin, kvarc, glinenac i drugi glineni sastojci. Koštani pepeo ne dodaje se svakom porculanu, nego samo koštanom. Proizvodi nastaju visokotemperaturnim pečenjem, često pri približno 1200–1450 °C. Razlikuju se tvrdi, meki i koštani porculan. Tvrdi je obično gušći i čvršći od mekog, pa se često upotrebljava za posuđe, sanitarne proizvode, električne izolatore i tehničke dijelove. Meki porculan češće služi za dekorativne predmete i fino posuđe.

Fajansa često ima bijelo ili svijetlo tijelo, ali joj se struktura razlikuje od porculanske. Proizvodi se od sličnih mineralnih sastojaka, ali su sastav mase i režim pečenja drukčiji. Temperatura je obično niža nego kod porculana, često do 1280 °C, pa je tijelo slabije sinterirano i poroznije.

Fajansa je poroznija i mnogo više upija vodu. Zato se prekriva tankim slojem vodonepropusne glazure kako tijekom uporabe ne bi upijala vlagu i mirise.

Fajansa i porculan — glavne razlike

Možete ih razlikovati na nekoliko načina:

1. Prema zvuku. Porculan je zvonkiji. Lagano kucnite po proizvodu. Jasan, zvonak zvuk upućuje na porculan, a nizak i tup na fajansu.
2. Prema propuštanju svjetlosti. Prinesite proizvod svjetlu. Ako propušta svjetlost, riječ je o porculanu; ako ne, o fajansi.
3. Vizualnim pregledom. Pogledajte neglazirani dio, primjerice oslonac na dnu. Porculansko je tijelo obično gušće, tanje i ujednačenije; fajansa na neglaziranom dijelu češće izgleda porozno i zrnato. Potpuno sjajna površina sama po sebi ne dokazuje da je proizvod od fajanse.
4. Porculan je obično skuplji, osobito kod kvalitetnog posuđa i dekorativnih proizvoda. Cijena ipak ne ovisi samo o materijalu nego i o proizvođaču, dizajnu, kvaliteti pečenja i završnoj obradi.
5. Fajansa obično ima manju toplinsku vodljivost, ali kućni pokus s vrućom šalicom nije uvijek pouzdan: rezultat ovisi o debljini stijenki, obliku ručke i temperaturi napitka.

Koji su proizvodi bolji? Porculan je obično skuplji, tvrđi i dugotrajniji te manje upija vodu. Ipak, nije uvijek bolji: za dekorativne predmete ili povoljno posuđe kvalitetna fajansa također može biti dobar izbor. Ako se s vremenom na fajansnom posuđu pojave pukotine, bolje ga je ne upotrebljavati za hranu i piće jer se pukotine teže čiste i mogu zadržavati nečistoće.

Ako su važni dugotrajnost, malo upijanje vode i lakše održavanje, češće se bira porculan. Ako je potreban povoljan proizvod od fajanse, treba obratiti pozornost na proizvođača, kvalitetu glazure i izgled: ne smije imati okrhnute dijelove, pukotine ni vidljive nedostatke premaza.