Kako ločiti porcelan od fajanse: glavne razlike

Mnogi v gospodinjstvu uporabljajo izdelke iz različnih vrst keramike, le redki pa znajo zanesljivo določiti, za katero vrsto gre. Najbolj priljubljena sta fajansa in porcelan. Iz mehkega porcelana se na primer izdelujejo umetniški in okrasni predmeti, iz trdega pa posoda, keramični električni izolatorji, radijski in elektrotehnični deli ter sanitarna keramika. Fajansa se uporablja za obložne ploščice, posodo in sanitarno keramiko.

V tem članku bomo pojasnili, zakaj sta ti vrsti keramike tako priljubljeni, predvsem pa, kako fajanso ločiti od porcelana.

Začnimo s porcelanom. To je material iz fine keramike. Je zelo neprepusten za vodo ter odporen proti kemikalijam in visokim temperaturam. Ima tudi električnoizolacijske lastnosti in dobro prenaša mehanske vplive.

Za porcelan se navadno uporabljajo kaolin, kremen, glinenec in druge glinene sestavine. Kostni pepel se ne dodaja vsakemu porcelanu, temveč le kostnemu porcelanu. Izdelki se žgejo pri visoki temperaturi, pogosto približno od 1200 do 1450 °C. Ločimo trdi, mehki in kostni porcelan. Trdi je navadno gostejši in trdnejši od mehkega, zato se pogosto uporablja za posodo, sanitarne izdelke, električne izolatorje in tehnične dele. Mehki porcelan se pogosteje uporablja za okrasne izdelke in fino posodo.

Fajansa ima pogosto belo ali svetlo črepinjo, vendar se po strukturi razlikuje od porcelana. Izdelujejo jo iz podobnih mineralnih sestavin, toda sestava mase in režim žganja sta drugačna. Temperatura žganja je navadno nižja kot pri porcelanu, pogosto do 1280 °C, zato je črepinja manj sintrana in bolj porozna.

Fajansa je bolj porozna in njena vpojnost vode je precej večja. Zato jo prekrijejo s tanko plastjo neprepustne glazure, ki med uporabo preprečuje vpijanje vlage in vonjav.

Fajansa in porcelan: glavne razlike

Fajanso lahko od porcelana ločite na več načinov:

1. Po zvoku. Porcelan zveni bolj zveneče. Rahlo potrkajte po izdelku. Jasen, zveneč zvok kaže na porcelan, nizek in zamolkel pa na fajanso.
2. Po prosojnosti. Izdelek pridržite proti svetlobi. Če prepušča svetlobo, je porcelan, če je ne, pa fajansa.
3. Vizualni pregled. Oglejte si neglaziran del, na primer podporni rob na dnu. Porcelanasta črepinja je navadno gostejša, tanjša in enakomernejša, pri fajansi pa je neglazirana struktura pogosteje bolj porozna in zrnata. Povsem sijajna površina sama po sebi ne dokazuje, da je izdelek iz fajanse.
4. Porcelan je navadno dražji od fajanse, zlasti pri kakovostni posodi in okrasnih izdelkih. Cena pa ni odvisna le od materiala, temveč tudi od znamke, oblikovanja, kakovosti žganja in obdelave.
5. Fajansa ima navadno manjšo toplotno prevodnost od porcelana, vendar gospodinjski preskus z vročo skodelico ni vedno zanesljiv: rezultat je odvisen od debeline sten, oblike ročaja in temperature napitka.

Kateri izdelki so torej boljši, porcelanasti ali fajansasti? Porcelan je navadno dražji, trši in trajnejši, njegova vpojnost vode pa je manjša. Vendar ne moremo trditi, da je vedno boljši: za okrasne predmete ali poceni posodo je lahko tudi kakovostna fajansa dobra izbira. Če se na fajansasti posodi sčasoma pojavijo razpoke, je ni več priporočljivo uporabljati za hrano in pijačo, saj se razpoke težje čistijo in lahko zadržujejo umazanijo.

Če so pomembni dolga življenjska doba, majhna vpojnost vode in preprostejše vzdrževanje, se pogosteje izbere porcelan. Če potrebujete dostopnejšo možnost, pri fajansi preverite proizvajalca, kakovost glazure in videz: izdelek ne sme imeti odkruškov, razpok ali opaznih napak premaza.