น้ำหนักจำเพาะของกรด: น้ำหนักกรดใน 1 มล. และ 1 ม³

กรดเป็นสารประกอบเคมีที่มีความต้องการสูงที่สุดกลุ่มหนึ่งในชีวิตมนุษย์ พบได้ทั่วไปในสถานะต่าง ๆ และในงานดังต่อไปนี้:

• การผลิตปุ๋ยและยา
• การทำให้ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมบริสุทธิ์
• อุตสาหกรรมอาหาร
• การผลิตวัตถุระเบิด สีย้อม และสารทำความสะอาด
• กระบวนการทำให้แห้งและทำความสะอาด
• การผลิตแบตเตอรี่ และอื่น ๆ

กรดยังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต ต่อไปนี้คือรายละเอียดของกรดที่พบได้บ่อยในชีวิตประจำวัน

กรดไฮโดรคลอริก

HCl หรือกรดไฮโดรเจนคลอไรด์ ซึ่งเรียกง่าย ๆ ว่ากรดไฮโดรคลอริก เป็นของเหลวกัดกร่อนใสไม่มีสี เกิดจากไฮโดรเจนคลอไรด์ละลายในน้ำ เมื่อสารเข้มข้นสัมผัสอากาศจะเริ่ม “เกิดควัน”

HCl ใช้อย่างแพร่หลายในโลหการและการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า และพบในอาหารในรูปวัตถุเจือปน E507 ซึ่งเป็นสารควบคุมความเป็นกรด กรดไฮโดรคลอริกยังมีอยู่ในน้ำย่อยของกระเพาะอาหาร ส่วนยาที่มีกรดนี้เป็นส่วนประกอบใช้ตามคำสั่งแพทย์เท่านั้น

กรดเข้มข้นอาจก่อแผลไหม้จากสารเคมีอย่างรุนแรง ต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยและใช้อุปกรณ์ป้องกันเมื่อทำงาน ทำปฏิกิริยากับสารออกซิไดซ์แรงแล้วก่อก๊าซคลอรีนที่เป็นพิษ น้ำหนักจำเพาะหรือความหนาแน่นของกรดไฮโดรคลอริกเท่ากับ 1,19 กรัม/ซม.³

กรดซัลฟิวริก

H2SO4 เป็นกรดที่แรงกว่ากรดไฮโดรคลอริก สารเข้มข้นกัดกร่อนและทำให้อินทรียวัตถุหลายชนิดกลายเป็นถ่าน รวมถึงดูดน้ำอย่างรุนแรง ภายใต้สภาวะปกติเป็นของเหลวคล้ายน้ำมันไม่มีสีและไม่มีกลิ่นเด่นชัด การชิมเป็นอันตราย น้ำหนักจำเพาะของกรดซัลฟิวริกเข้มข้นอยู่ที่ประมาณ 1,84 กรัม/ซม.³

ขอบเขตการใช้งานกว้างมาก ทั้งโลหการ การทำเหมืองแร่ การผลิตปุ๋ย แบตเตอรี่ วัตถุระเบิด และการใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ เครื่องหนัง ปิโตรเลียม และอื่น ๆ

กรดซัลฟิวริกส่วนใหญ่ที่ผลิตทั่วโลกใช้ผลิตปุ๋ยแร่ ตัวกรดเองเป็นสารกัดกร่อนและเป็นอันตรายต่อสุขภาพมนุษย์กับสิ่งแวดล้อม ความเสี่ยงขึ้นอยู่กับความเข้มข้น ช่องทางสัมผัส และระยะเวลาที่สัมผัส การทำงานกับกรดซัลฟิวริกจึงต้องอ้างอิงเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของสาร

กรดไนตริก

HNO3 ผสมกับน้ำได้ในทุกสัดส่วน ในอุตสาหกรรมใช้ผลิตปุ๋ย สีย้อม ยา ใช้ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ งานเครื่องประดับ และสาขาอื่น น้ำหนักจำเพาะของกรดไนตริกเท่ากับ 1,51 กรัม/ซม.³

กรดไนตริกเข้มข้นเป็นสารกัดกร่อนอันตรายและอาจทำลายเนื้อเยื่อจากสารเคมีอย่างรุนแรง ชั้นความเป็นอันตรายขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและระบบข้อบังคับ จึงต้องตรวจสอบเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์นั้น

กรดฟอสฟอริก

H3PO4 เป็นกรดอนินทรีย์ที่มีความแรงปานกลาง ในรูปบริสุทธิ์เป็นสารผลึกไม่มีสีและละลายในน้ำได้ดี สารละลายในน้ำ 85% มีลักษณะคล้ายน้ำเชื่อม และในชีวิตประจำวันมักเรียกว่ากรดออร์โทฟอสฟอริกหรือกรดฟอสฟอริก ในสถานะของเหลว น้ำหนักจำเพาะของสารละลายกรดฟอสฟอริก 85% อยู่ที่ประมาณ 1,685 กรัม/ซม.³

ใช้ในโลหการสำหรับการบัดกรีและการป้องกันการกัดกร่อน ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารควบคุมความเป็นกรด E338 ในการเลี้ยงสัตว์เพื่อลดความเป็นกรดและป้องกันนิ่วในทางเดินปัสสาวะ ในทันตกรรมใช้กัดผิวเคลือบฟันก่อนอุดฟัน และเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ฟอกสีฟันบางชนิด

ตารางความหนาแน่นและน้ำหนักของกรด