Puukoore tihedus kuivalt ja niiskelt

Puukooreks nimetatakse tavaliselt tüve või juure välimist pragunenud ja kergesti eralduvat kihti. Laiemas bioloogilises tähenduses on koor eriliste taimekudede kogum, mis tagab toitainete liikumise lehtedest juurtesse. Koort leidub nii vanadel okstel, tüvel ja juurtel kui ka täiesti värsketel võrsetel.

Ehitus ja funktsioonid

Koore põhilised struktuuriosad on:

• Korbakihid ehk mitmeaastaste võrsete välisosa, mis koosneb surnud niine- ja algkoorekihtidest. Mõnel puittaimel korp puudub, teisel on see selgelt väljendunud. Korp võib olla rõngakujuline nagu viinapuul või soomuseline nagu tammel.

• Periderm ehk kõrgemate taimede varte anatoomilis-topograafiline koekompleks. See koorekiht tagab gaasivahetuse ning kaitseb sisekudesid ülekuumenemise ja niiskuskao eest.

• Alg- ja sekundaarne koor ning niineosa ehk floeem on taime juhtkude, mis koosneb sklerenhüüm- ja parenhüümrakkudest ning sõelelementidest. Viimased on elusrakud, mille kaudu liigub floeemimahl.

Koore peamised keemilised koostisosad on:

• Tselluloos. Kuivas koores on seda ligikaudu 16–23%. Tselluloos on süsivesik, mille molekulid paiknevad tiheda harunemata ahelana. Just see aine annab puidukudedele ühtaegu suure mehaanilise tugevuse ja elastsuse.

• Ligniin. See polümeerne ühend moodustab suurema osa, kuni 33%, puitunud taimerakkude kestadest. Tselluloosi ja ligniini võib võrrelda armatuuri ning tugeva betooniga, mis koos moodustavad vastupidava orgaanilise struktuuri.

• Ekstraktiivained ehk ekstraktid moodustavad kuni 30% koore kogumassist. Need on viskoossed vedelikud või kuivained, mis koosnevad alkoholidest, estritest, veest või süsihappest.

Puukoore mass

Koore paksus, niiskus ja tihedus erinevad puuliigiti ning olenevad puu vanusest, asukohast tüvel ja kasvutingimustest.

Puukoore mass ühe kuupmeetri kohta

Koore kasutusalad

Koort kasutatakse tööstuses ja majapidamises väga mitmel viisil, mitte üksnes käsitöö ja dekoratiivpakendite valmistamiseks.

• Koorest toodetakse tõrva, parkaineid, lateksit, näiteks kikkapuu koorest, ning paljusid raviaineid ja maitseaineid.

• Mõnele loomale on koor hooajaline või täiendav toidu- ja mineraalainete allikas.

• Aianduses kasutatakse peenestatud koort aktiivselt multšina. Toiduks sobivad üksnes teatavad kooreliigid ning selleks on vaja taime ja ettevalmistusviisi täpselt tunda.

• Puidutööstuse jäätmeks olevat peenestatud koort kasutatakse puitkiudplaatide valmistamisel.