树皮比重：干树皮与湿树皮的密度

通常所说的树皮，是树干或树根外部开裂且容易剥离的一层。从更广泛的生物学角度看，树皮是植物特殊组织的集合，负责将养分从叶片输送到根部。老枝、树干和树根上有树皮，新生枝条上同样存在树皮。

结构与功能

树皮的主要结构组成包括：

• 外皮层是多年生枝条最外侧的部分，由死亡的韧皮部和初生皮层构成。有些木本植物没有明显外皮层，另一些则非常发达。它可以像葡萄那样呈环状，也可以像橡树那样呈鳞片状。

• 周皮是高等植物茎的一种解剖形态区域，由多种组织构成。这一树皮层直接承担气体交换功能，并保护内部组织免受过热和水分流失。

• 初生皮层、次生皮层和韧皮部是植物的输导组织，由厚壁细胞、薄壁细胞及筛分子等活细胞组成，韧皮部汁液通过这些组织运输。

树皮的主要化学成分包括：

• 纤维素。干树皮中约占 16–23%。纤维素是一种碳水化合物，其分子排列成紧密且无侧支的长链，赋予木质组织较高机械强度和弹性。

• 木质素。这是一种聚合物，在木质化植物细胞壁中最高可占 33%。纤维素和木质素可比作钢筋和坚固混凝土，共同形成强韧的有机结构。

• 浸提物或提取物（最高占树皮总质量的 30%），是由醇、酯、水或二氧化碳等组成的黏稠液体或干物质。

树皮重量

树皮的厚度、含水率和密度因树种而异，也取决于树龄、在树干上的位置和植物生长条件。

每立方米树皮重量表（树皮密度）

树皮的用途

树皮在工业和日常生产中的用途十分广泛，并不仅限于制作工艺品和装饰容器。

• 树皮可用于生产焦油、鞣质、胶乳（卫矛树皮）、多种药用物质和香料。

• 对某些动物而言，树皮是季节性或补充性的食物与矿物质来源。

• 园艺中广泛使用粉碎树皮作为覆盖物。只有某些树种的树皮可食用，而且必须准确了解植物种类和处理方法。

• 粉碎树皮作为木材加工废料，可用于生产纤维板。